Waffle Iron

Waffle Iron on perinteinen vohvelirauta Espegardilta, joka on valmistettu valurautaisena pitkällä teräskahvalla ja puukädensijalla. Aseta se grilliritilälle Bålpannaan tai suoraan avotulelle. Valurauta kuumenee erittäin kuumaksi ja pitää lämmön pitkään. Käytä reilusti voita tai ruokaöljyä vohvelien paistamiseen. Toimitetaan omassa suojapussissa. Aseta se suojapussiin ohuella kerroksella ruokaöljyä käytön jälkeen ja säilytä sitten kuivassa paikassa.